高剪切乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布到另一個(gè)連續(xù)相中，而在通常情況下各個(gè)相是互相不溶的。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，*終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
高剪切乳化機(jī)性能特點(diǎn)：
1． 又稱離心式均質(zhì)機(jī)，特別適合于物料的前處理工段；
2． 具有處理量大，能耗小，適合于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn)；
3． 處理過的物料具有顆粒分布范圍窄，均勻度好的特點(diǎn)；
4． 省時(shí)、高效、節(jié)約能源，生產(chǎn)效率高；
5． 裝拆簡(jiǎn)單，易清洗，滿足不同場(chǎng)合的CIP清洗需要；
6． 具有一定的自吸力和低揚(yáng)程輸送功能；
7． 無死角，物料100%通過分散乳化；
8． 噪音的低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護(hù)方便；
高剪切乳化機(jī)應(yīng)用范圍:
應(yīng)用在化妝品乳劑以至于膠漿等任何需要攪拌、均質(zhì)、粉碎、懸浮和溶解的過程。
混合：糖漿、香波、洗滌液、果汁濃縮液、酸奶、甜點(diǎn)、混合奶制品、油墨、瓷釉。
高剪切乳化機(jī)技術(shù)參數(shù)：
以功率轉(zhuǎn)換為馬力命名型號(hào)：
型號(hào) 101
103 105 110 115
120 125-4
125-2 130-4
130-2 140 150 175 1100
功率KW 1.1
2.2 4 7.5 11
15 18.5 22 30 37 55 75
轉(zhuǎn)速rpm 2825
2840 2880 2900 2930
2930 1470
2930 1470
2940 1470 1480 1480 1480
A 90 106 122 134
145 192
155 228
177 248 272 300 330
B 150 165 190 202
212 270
233 318
267 338 352 394 432
C 634 846 1131 1206 1297 1369 1505 1638 1994 2599
D 891 1205 1545 1721 1884 1996 2198 2346 2794 3516
E 200 250 300 350 350 400 450 450 550 550
容積（L） 15~
100 50~
200 90~
1000 120~
1200 150~
2000 200~
3000 400~
4000 800~
5000 1550~
8000 1500~
20000
重量（Kg） 41 73 160 220 300 523 598 641 818 955
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